ラーメン店のキッチンスタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給 240,000円～
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こんなラーメンの職場
『河童ラーメン本舗』は、1997年に大阪は千日前でオープンし創業20年以上にわたって、背あぶら系とんこつ醤油ラーメンでお客さまに愛されているラーメン屋です。これからも、まだまだ店舗を展開する上で、店長候補、マネージャー候補を募集しています。『河童ラーメン本舗』に転職して来てくれる正社員スタッフが多い理由は、いろいろな手当てがあるのはもちろん賞与や昇給があるだけでなく、キャリアステップがしっかりあるからなんです！
例えば、ラーメン業界で働くのが初めての未経験者であれば教育研修を設けて、座学で会社のことを勉強したり、実際に現場で調理・接客業務を学んだりできるんです。だから、仕事を楽しみながら覚えていくことができます。さらに一般社員からスタートして副店長、店長という風に自分のステージに合わせた勉強会もあるので、焦らず成長していくことができますよ！
また、ラーメンもしっかり学ぶことができます。『河童ラーメン本舗』のとんこつ醤油ラーメンは長年にわたってお客さまが「美味しい！」と言ってリピートしてくださる味に仕上げています。接客の仕方、店舗のレイアウト、メニュー構成といった店舗づくりは各店舗に一定の裁量権があり、店長を中心としてお店のアルバイトスタッフさんたちと独自のカラーをつくっている点が特徴です。だから、店舗によってカラーや雰囲気が違い、同じ『河童ラーメン本舗』でも全く別の特徴や良さが出ているんです。
『河童ラーメン本舗』に入社した後は、やっぱり店長を目指して頑張って欲しいと思います。まずは、店長になり店舗の業務を把握していき、その後は自分がどういうキャリアステップに進みたいかの希望を聞かせていただきます。その希望に沿って、例えばラーメンなどの商品開発、新規出店による店舗開発、人財育成や採用などに携わる人事といった役割を目指すことも可能です。
どんどん成長している『河童ラーメン本舗』だからこそ、あなたが目指せるポジションは今後もどんどん増えていきますので、キャリアステップをしていきたい方にはピッタリな社風だと思います。また、入社したばかりの方でも、自分の意見を伝えられる風通しの良い風土があるので、自分をしっかりPRしてくださいねぇ！
仕事内容
『河童ラーメン本舗』にて、店舗運営業務に携わるお仕事です。
入社したらまずは、ラーメンやサイドメニューなどの調理はもちろんですが、お客さまへの挨拶・接客といった基本的な店舗運営の業務からスタートします。
そして、だんだん慣れてきたらステップアップしていき、売上管理・人材育成・アルバイトスタッフたちのシフト管理などもお任せしていきます。基本的な店舗の運営業務を習得した後に、店長へのキャリアアップを目指してください。
店長に就任すると月5万円の役職手当が支給されますので、頑張って欲しいと思います。これまで最短で1年で店長になった方もいるほどです！
【1日のワークスケジュールはこんな感じです。】
ー店長業務ー9:00～18:00勤務の場合
9:00ー／出社 営業準備(食材仕込みやスープ管理・食材納品など)
11:00ー／開店 朝礼 営業に参加しアルバイトスタッフさんの育成管理を行います
15:00ー／休憩後 シフト作成や発注業務 売上予算との進捗確認など
18:00ー／引継ぎ 退社
※勤務時間はシフトにより変動します。
募集要項
店舗名
河童ラーメン本舗 泉佐野店
最寄駅
泉佐野駅
勤務時間
【正社員】 ※9時00分～翌1時00分 上記時間帯でシフト制／休憩あり 店舗により営業時間が異なります ＜シフト例＞ 9:00～18:00 11:00～20:00 12:00～21:00 1日実働8時間 【河童ラーメン本舗 泉佐野店の営業時間】 ※11:00～翌3:00（ラストオーダー2:45）
給与
月給 240,000円 ～
加入保険
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
福利厚生
■昇給 ■賞与 ■売上インセンティブ ■交通費全額支給 ■車通勤OK ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当 ■家族手当（配偶者：月1万円、子ひとりにつき：月5000円） ■残業手当 ■制服貸与 ■研修制度あり ■社員旅行 ◇昇給／年1回 4月 ◇賞与／年2回 6月・12月（業績連動） ■報奨金制度（1～5万円） ◆役職手当／副店長月3万円、店長月5万円、統括店長月9万円、マネージャー月10万円 ◆調整手当 ◆社宅制度（社宅・寮あり） ◆社員旅行 ／2017年は有馬温泉 2018年は台湾 ◆セミナー制度／関連業態の講師を招いて勉強会を定期開催 ◆新商品開発コンテスト／商品化後にノルマ達成で3万円 ◆売上インセンティブ／業績により社長賞を支給 ◆家族手当／扶養配偶者は月1万円 子ども一人につき月5,000円支給※義務教育課程修了まで ■ゴルフレッスン受け放題（プロゴルファーと契約しています） ■自動車購入時、割引制度あり ★地域限定社員制度あり（土日休、完全週休2日制など） ■ライフスタイルに合わせて働きたい方向けの社員形態です。 ■育児や介護、趣味に打ち込む時間を確保したい方向けにそれぞれ個別の雇用条件で契約する制度です。 ■給与は17万円～各自の勤務希望時間により決定したします。
休日・休暇
・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・シフト制／月5～6日 ・有給休暇
試用期間/研修期間
試用期間 2ヶ月（待遇変更なし）
学歴
不問
応募資格・条件
なし
契約期間
期間の定めなし
受動喫煙対策
記載のない場合は勤務開始までに開示します
本社情報
株式会社河童ヌードル
本社住所
大阪府大阪市西区阿波座2-1-1 大阪本町西第一ビルディング9階
キャリアステップ
＜給与例＞
◇入社1年／月給24万6,000円
◇入社1年（店長）／月給34万5,000円
※経験・スキルに応じて優遇します
◆昇給／年1回
◆賞与／年2回 業績連動
勤務地
〒 5980006
大阪府泉佐野市市場西3-1-7
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ラーメン店のキッチンスタッフ
●海外にも出店しております。海外勤務も可能。 ●一つ一つは簡単な業務。親切丁寧にご指導させて頂きます。 ●主婦の方のランチのみ希望者も歓迎！ ●独立開業支援致します。飲食業界の人脈作ってあげます。 ●当社で働くスタッフは、福島県や高知県、東京等地方出身者も多くいます。 ●未経験者であっても大歓迎です！ ●各種イベントにも多数出店。楽しいです。 ●当社には和洋中の本物の料理人が2名います。ラーメン以外の料理も学べます。
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●海外にも出店しております。海外勤務も可能。 ●一つ一つは簡単な業務。親切丁寧にご指導させて頂きます。 ●主婦の方のランチのみ希望者も歓迎！ ●独立開業支援致します。飲食業界の人脈作ってあげます。 ●当社で働くスタッフは、福島県や高知県、東京等地方出身者も多くいます。 ●未経験者であっても大歓迎です！ ●各種イベントにも多数出店。楽しいです。 ●当社には和洋中の本物の料理人が2名います。ラーメン以外の料理も学べます。
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ラーメン店の運営業務全般/管理業務 ・仕込み ・料理の提供 ・食器洗い ・在庫管理 ・接客 ・清掃など
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ラーメン店の運営業務全般/管理業務 ・仕込み ・料理の提供 ・食器洗い ・在庫管理 ・接客 ・清掃など
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ラーメン店のホールスタッフ
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